Richtiger Zeitpunkt zum Lavendel Schneiden

Bei dem Themenkomplex Lavendel schneiden, stellt sich neben der Hauptfrage: „Wie kurz Schneiden“ die zweite wesentliche Frage nach dem „Wann“. Die folgende Tabelle ist lediglich eine grobe Orientierung für den richtigen Zeitpunkt zum Zurückschneiden des Lavendels. Grundsätzlich empfehlen wir folgende Regeln:

• Im Frühjahr nur schneiden, wenn kein Frost mehr droht
• Im Sommer deutlich vor dem Verblühen schneiden, damit die Pflanze noch ausreichend Kraft für eine zweite Blüte und Samenbildung besitzt. In kälteren Regionen ist von einem zweiten Schnitt abzusehen. Man sollte zur Pflege nur die welken Blüten entfernen.
• Im Herbst ist kein Schnitt zu empfehlen.

Für Gartenliebhaber mit Ferienhaus in wärmeren Gefilden haben wir auch Tipps für die dortigen typischen Zeiten in der Tabelle aufgeführt.

Lavendel im Frühjahr schneiden

Um eine stärkere Verholzung zu vermeiden, ist es unerlässlich, den Lavendel zu schneiden. Ob der Schnitt im Frühjahr oder im Sommer der wichtigere ist, darüber gibt es unterschiedliche Ansichten. Ein Hauptschnitt erfolgt im Frühjahr und ist der eigentliche Formschnitt bzw. Pflegeschnitt für den Lavendel. Dort kann er kann er normalerweise ein Drittel bis zur Hälfte gekürzt werden. Je nach Verholzungsgrad und Alter der Pflanze sowie Sorte sogar bis zu zwei Drittel. Weitere Details haben wir für Sie unter Lavendel schneiden: wie kurz zusammengestellt. Durch den Schnitt im Frühjahr zeigt der Lavendel den ganzen Sommer über seine schöne Schnittform und bleibt weiterhin kompakt. Außerdem wird so für ein gesundes Wachstum der Pflanze gesorgt und eine zunehmende Verholzung der Pflanze von unten verhindert. Durch eine natürliche Verholzung bildet der Lavendel (an diesen Pflanzenteilen) keine Blätter sowie Triebe mehr, wird braun und unansehnlicher. Auf der anderen Seite gewinnt er dadurch an Kraft und intensivere Wirkstoffe, was in als Heilpflanze interessanter macht. Eine Abwägung sollte durch die Interessen des Gärtners oder Anbaus geleitet werden: optische Pflege versus medizinische Nutzung. Für die meisten Hobbygärtner zu Hause spielt dabei sicherlich das Aussehen der Pflanze eine größere Rolle. Zudem verhält es sich so, dass die wildwachsenden Lavendelarten in größerer Höhe die wertvollsten und intensivsten Wirkstoffe ausbilden und man für spezielle Heil- und Anwendungszwecke besser Lavendelöl und Lavendelprodukte von dieser Herkunft kaufen sollte.

Lavendel im April Schneiden

Der beste Zeitpunkt für den Rückschnitt im Frühjahr ist als grober Anhaltspunkt Anfang April, je nachdem wie warm und konstant der Frühling ausfällt. Grundsätzlich gilt: nicht zu früh, weil unerwarteter Frost der Pflanze schaden kann und nicht zu spät: wenn der Lavendel bereits zu viele Triebe gebildet hat. Auf jeden Fall sollte er im Frühjahr recht tief, aber eben nicht zu weit in das alte Holz hinein geschnitten werden. Als Ansatz ist es hilfreich, den Schnittpunkt knapp über den alten Trieben aus dem Vorjahr anzusetzen. Verholzte oder vertrocknete Pflanzenteile aus dem Vorjahr, die keine neuen Triebe mehr gebildet haben, können beim Rückschnitt bedenkenlos entfernt werden. Gleiches gilt für erfrorene Pflanzenteile. Je später der Lavendel zurückgeschnitten wird umso später wird er auch blühen.

Großer Freund des Sommerschnitts ist dagegen Simon Charlesworth, Leiter der Donwderry Gärtnerei in England. Simon Charlesworth ist Lavendelexperte und Gewinnt Jahr für Jahr verschiedene Medaillen für seine Lavendelsorten. Für ihn ist der Sommerschnitt der wichtigste Schnitt. 

Lavendel im Sommer schneiden

Mitte Juli bis teilweise im August wird der kommerziell angebaute Lavendel für die Ernte zurückgeschnitten. Wer seinen Lavendel nicht aberntet, kann ihn zur Pflege zurückschneiden. Dazu brauchen allerdings nur die abgeblühten Stängel zurückgeschnitten werden. In kälteren Regionen ist sogar von einem zweiten Rückschnitt im Jahr grundsätzlich abzuraten. Der richtige Zeitpunkt ist entscheidend. Wird der Lavendel beispielsweise im August zu spät zurückgeschnitten, kann er nicht mehr rechtzeitig ausreifen und stark genug für den Winter werden. Die verblühten Triebe sorgen später für den idealen Winterschutz. Wer sich unsicher ist, ober er diesen Zeitpunkt verpasst hat, sollte mit dem Rückschnitt lieber bis zum Frühling warten. Gleiches gilt übrigens, wenn sich der Lavendel im August noch immer in der vollen Blüte befindet. Den richtigen Zeitpunkt erkennt man an seinem Lavendel daran, wenn er leicht zu verblühen beginnt. Das kann wie bereits erwähnt etwa Mitte Juli sein. Durch die immer noch starke Sonne erhält die Pflanze nach ihrem Rückschnitt noch genügend Kraft für einen zweiten Austrieb im Jahr. Unmittelbar nach dem Verblühen beginnt der Lavendel mit der Samenbildung und wird dadurch unfähig neue Triebe zu bilden. Durch den rechtzeitigen Rückschnitt wird bewirkt, dass die Pflanze ihre Kraft anstelle hauptsächlich für die Samenbildung nun in die zweite Blüte lenkt – um dadurch später neue Samen bilden zu können. Auch bei diesem Rückschnitt kann der Lavendel guten Gewissens ein Drittel, bei jungen Pflanzen sogar bis zu zwei Drittel gekürzt werden. Auch hier gilt es nicht zu tief ins „alte Holz“ zu schneiden und lieber genau zu schauen, wo junge Triebe gebildet werden. Diese dürfen nicht entfernt werden. Demnach muss der Schnittpunkt „im Grünen“ erfolgen. Nach ca. einem Monat sieht der Lavendel in der Regel schon fast wieder aus wie neu.

Lavendel im Herbst Schneiden

Den Lavendel erst im Herbst zurückzuschneiden bedeutet, seinen Winterschutz zu riskieren. In wärmeren Regionen kann oftmals noch ein Korrekturschnitt vorgenommen werden. Im Zweifelsfall sollte damit aber lieber bis zum kommenden Frühling gewartet werden. Die Information, dass Lavendel grundsätzlich erst im August zurückgeschnitten wird, stammt aus wärmeren Regionen wie der Provence, denn dort ist eine spätere Ernte üblich. Durch den längeren Sommer erhält die Pflanze wesentlich mehr Sonnenenergie, um nochmals auszutreiben und sich anschließend für den Winter stark zu machen. Bei einem Schnitt zu spät im Jahr, trocknen die Schnittstellen eventuell aus oder die geschnittenen Triebe frieren bei Frost zurück. Ausserdem sollte man Eintrittspforten für Schadenserreger  vermeiden und Verlust von Wasser und Nährstoffen vor dem Winter möglichst gering halten.  

Wann soll Lavendel geerntet werden?

Der Lavendel sollte geerntet werden, wenn im Sommer – meist im Juli und August (je nach Lage und Höhe) – der mittlere Teil der Rispe blüht. Dabei soll der gesamte Strauch gleichmäßig und die gesamte Zweigspitze bis etwa 10 cm unterhalb des Blütenansatzes geerntet werden. Nach alter Überlieferung ist der beste Zeitpunkt am Tag für die Ernte die Mittagszeit, bei höchstem Sonnenstand und möglichst starkem Sonnenschein. Dies ergibt eine bessere Nutzbarkeit bzw. Aufschließbarkeit der Pflanzen und eine bessere Ausprägung der Wirkstoffe für gesundheitliche Anwendungen. Die geernteten Blüten sollten entgegen der alten Empfehlung, sie noch eine Weile am Ort der Ernte in der Sonne liegen zu lassen, schnellstmöglich aus der Sonne genommen und an einem kühlen, schattigen Platz aufbewahrt werden.

Lavendel richtig schneiden

Wie der Lavendel am besten geschnitten wird und wie weit man ihn zurückschneiden darf, ist ausführlich im Beitrag Lavendel Schneiden beschrieben.

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